双12期间，美食专业公司盒马联合播客渠道小世界App一起发布了《2023年盒区房消费趋势陈述》（以下简称“《陈述》”）。在盒区房陈述里，健康、高购商、产地寻鲜和烟火气复燃成为2023年的四个关键词。

　　健康饮食成为2023年的抢手主题，看配料表成了今世顾客的“标配动作”。本年，盒马的全麦和低糖面包销量同比上一年增加2.6倍，添加剂更少的、质料更健康的食物更受我们喜欢。在小世界渠道上，评论“低糖”“零糖”“0糖”“无糖”“代糖”的播客单集累计收听时长到达1.2亿分钟，数量比较上一年增加了45.31%。“不甜”正在成为花了钱的人甜品的高点评，盒马的网红爆款草莓盒子蛋糕、蓝莓盒子蛋糕也适应这一大趋势，减糖30%。

　　除了一日三餐的饮食，保健补养类产品也被盒区用户放进了购物车。2023年，盒马旗下补养品牌“盒补补”的出售额同比增加155%，便利易带着的枇杷秋梨膏成为销量最高的补养单品。与此同时，顾客除了买，还要弄懂为什么而买，小世界渠道上评论“补剂”“补养”“保健品”“保养”“摄生”的播客单集累计收听时长到达1.1亿分钟。

　　除了健康，“顾客的高购商”也是2023年的重要主题——你们可认为产品的质量、功用买单，但不愿意为花里胡哨的概念、品牌溢价而买单，不一味寻求有体面，也不一味寻求贱价，而是挑选高“质价比”产品。关于播客听众来说，“为什么挑”很重要，关于“攻略”“教程”“怎样挑”“攻略”“轻视链”的单集累计收听时长到达8亿分钟。

　　几年前“在酒吧才干喝到的精酿啤酒”，现在早已进入盒区房的日常日子里。从夏天杨梅风味精酿到冬天的热红酒口味，精酿的丰厚度一直在提高；在盒马发动扣头化革新之后，1升装的“28天德式小麦白精酿”价格从19.9元降到了13.9元，本年10月，这款精酿啤酒的出售同比增加了110%。

　　在牛肉的消费上，吃货们也渐渐变得专业了。2023年，盒马用户独爱买的是带有“雪花”纹路的牛排——“和牛牛排”与“安格斯谷饲150天牛排”在盒马的出售占比到达了66%。“谷饲时刻超越100天的牛肉会长出“雪花”，这些牛肉进口愈加绵密稠密。”盒马鲜品部收购司理何小青表明，盒马在澳大利亚包下第一批3座草场，草场内都是澳大利亚纯种安格斯牛，谷饲喂食150天，雪花纹路丰厚，“经过安稳的供应链，将极具质价比的澳洲牛肉，经过全程冷链的方法送进全国各地的盒区房餐桌。”

　　从云南的菌子、蜀地的内脏，到湖南的辣椒、潮汕的牛肉火锅，小世界渠道上有海量关于抢手目的地的美食的评论，这些地道风味的背面，是文明和日子方法的沉积。

　　而经过盒马，各地美食都触手可及。水果盒马村基地继续扩大，将赣南脐橙、上海三林崩瓜、云南小樱红桃等摆上货架；本年盒马还上线款不同口味的鸡肉菜肴，包含云南弥勒卤鸡、老长沙风味捆鸡、上海咸草鸡等。坐地日行三万里，盒区房里有流浪游子回想中的家乡味，也有云游四方的舌尖享用。